Rezepte mit H . Geflügel . Gulasch
Hähnchen Gulasch
Zutaten:
4 Portionen 262 kcal pro Portion
F: 5 g / EW: 30 g / KH: 24 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
500 g
100 g
150 g
1/2
1/2
1/2
1
1 EL
1 EL
1 EL
370 g
0,1 L
20 g
1 EL
100 g
150 g
1/2
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1
1 EL
1 EL
1 EL
370 g
0,1 L
20 g
1 EL
Hähnchen Brust Filet
Karotten
Mehlig kochende Kartoffeln
Rote Paprika
Gelbe Paprika
Grüne Paprika
Gemüse Zwiebel
Knoblauch
Mais Keim Öl
Tomaten Mark
Ajvar Paprika Sauce
Tomaten Würfel
Hühner Brühe
Pfeffer & Salz
Kräuter der Provence
Creme legere
Petersilie
Karotten
Mehlig kochende Kartoffeln
Rote Paprika
Gelbe Paprika
Grüne Paprika
Gemüse Zwiebel
Knoblauch
Mais Keim Öl
Tomaten Mark
Ajvar Paprika Sauce
Tomaten Würfel
Hühner Brühe
Pfeffer & Salz
Kräuter der Provence
Creme legere
Petersilie
4 Portionen 262 kcal pro Portion
F: 5 g / EW: 30 g / KH: 24 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Für Hähnchen Gulasch zunächst Hähnchen Brust Filet und Gemüse in Würfel schneiden. Öl in einem Schmortopf erhitzen. Hähnchen Gulasch kräftig anbraten, bis es anfängt zu bräunen. Temperatur leicht reduzieren. Gemüse zufügen. Kurz anbraten. Tomaten Mark und Ajvar unterrühren. Tomaten Würfel aus der Dose mit Saft zufügen. Gulasch mit Hühner Brühe verlängern. Mit Pfeffer, Salz und Kräutern würzen. Deckel auflegen. Hähnchen Gulasch 20 Minuten auf mittlerer Temperatur schmoren. Creme legere unterrühren. Mit fein gehackter Petersilie bestreuen.