Rezepte mit G . Suppen & Eintöpfe . Eintopf
Gemüse Eintopf
Zutaten:
3 Portionen 457 kcal pro Portion
F: 24 g / EW: 25 g / KH: 31 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
150 g
150 g
150 g
150 g
150 g
100 g
250 g
1
1 EL
3/4 L
1 EL
150 g
150 g
150 g
150 g
100 g
250 g
1
1 EL
3/4 L
1 EL
Möhren
Kohlrabi
Blumen Kohl
Kartoffeln
Zucchini
Erbsen
Hackfleisch
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Zwiebeln
Mais Keim Öl
Gemüse Brühe
Frischer Liebstöckel
Kohlrabi
Blumen Kohl
Kartoffeln
Zucchini
Erbsen
Hackfleisch
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Zwiebeln
Mais Keim Öl
Gemüse Brühe
Frischer Liebstöckel
3 Portionen 457 kcal pro Portion
F: 24 g / EW: 25 g / KH: 31 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Den Gemüse Eintopf kann man je nach Saison mit verschiedenem Gemüse zubereiten. Möhren und Kohlrabi schälen. Möhren in Scheiben schneiden, Kohlrabi in kleinere Stücke und dann in Scheiben schneiden. Blumen Kohl putzen und in Röschen teilen. Kartoffeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Zucchini in Scheiben schneiden. Erbsen aus der Schale pulen. Hackfleisch mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Zwiebel in feine Würfel schneiden, unter das Hackfleisch mischen und kleine Hackfleisch Bällchen formen. In einer Pfanne Mais Keim Öl erhitzen und Hackfleisch Bällchen darin anbraten. Gemüse in einen großen Topf füllen und mit Gemüse Brühe leicht bedecken. Liebstöckel zufügen und den Eintopf zum Kochen bringen. Temperatur auf mittlere Stufe stellen. Den Gemüse Eintopf 15 Minuten garen. Hackfleisch Bällchen zufügen, kurz erwärmen und Liebstöckel entfernen.
