Rezepte mit H . Hackfleisch . Gyros
Hack Steak nach Gyros Art
Zutaten:
2 Portionen 648 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 48 g / KH: 61 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
300 g
1
2 EL
2 TL
20 g
150 g
50 g
4
150 g
150 g
1
2 EL
2 TL
20 g
150 g
50 g
4
150 g
150 g
Rinder Hackfleisch
Ei
Panier Mehl
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Getrockneter Thymian
Knoblauch
Oliven Öl
Salat Herzen
Kraut Salat
Cherry Tomaten
Schwarze Oliven
Tzatziki Joghurt
Fladen Brot
Ei
Panier Mehl
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Getrockneter Thymian
Knoblauch
Oliven Öl
Salat Herzen
Kraut Salat
Cherry Tomaten
Schwarze Oliven
Tzatziki Joghurt
Fladen Brot
2 Portionen 648 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 48 g / KH: 61 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Für Hack Steak nach Gyros Art zunächst Hackfleisch, Ei und Panier Mehl verkneten. Für das Gewürz nach Gyros Art Pfeffer, Salz, Paprika Pulver, Thymian und durchgepressten Knoblauch mischen und unterkneten. 2 Hack Steaks formen. Grill Pfanne mit 1 TL Öl einpinseln und erhitzen. Hack Steak auf mittlerer Temperatur unter gelegentlichem Wenden 12 bis 15 Minuten braten. Salat Blätter auf Tellern anrichten. Kraut Salat darauf füllen. Tomaten vierteln und mit Oliven auf dem Salat anrichten. Hack Steak nach Gyros Art daneben legen. Tzatziki dazu servieren. Kontakt Grill mit 1 TL Öl einpinseln und erhitzen. Fladen Brot in Streifen schneiden und rösten. Brot zum Hack Steak nach Gyros Art servieren.