Fladen Brot

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100 g Fladen Brot - Nährwerte: 258 kcal / 1079 kJ
Eiweiß: 9 g - Fett: 1 g - Kohlenhydrate: 52 g

über Fladen Brot
Fladen Brot wird aus Weizenmehl, Salz, Wasser und Hefe gebacken und mit Sesam Samen und Schwarzkümmel bestreut. Wenn ich in meinen Rezepten als Zutat Fladen Brot schreibe, meine ich immer das dickere türkische Fladen Brot, das in der Türkei als Pide bezeichnet wird. Man erhält Fladen Brot meist in Folie abgepackt in Supermärkten, die aber geschmacklich nicht an frisches Fladen Brot von türkischen Lebensmittelhändlern, oder selbstgebackenem Fladen Brot heranreichen.






Rezepte mit Fladen Brot
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