Für Nasi Goreng mit Hackfleisch rechtzeitig Reis, Wasser und eine Prise Salz in einen Topf füllen.Deckel auflegen. Kurz aufkochen. Reis auf niedriger Stufe 20 Minuten quellen lassen. Zwiebeln in Spalten schneiden. Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Öl in einem Wok erhitzen. Hackfleisch kräftig anbraten. Hackfleisch an den Rand schieben. Zwiebeln, Knoblauch und Chop Suey im Wok anbraten. Reis zufügen. Hackfleisch unter das Nasi Goreng mischen. Nasi Goreng mit Pfeffer und Sambal Oelek würzen. Soja Sauce unter das Nasi Goreng mischen.