Rezepte mit B . Backen . Kuchen
Bananen Schoko Butter Keks Kuchen
Zutaten:
9 Portionen 588 kcal pro Portion
F: 30 g / EW: 7 g / KH: 74 g p. P.
*** - 45 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
4
300 g
90 g
1/4 L
1 Pkt
250 g
800 g
2 EL
125 g
300 g
90 g
1/4 L
1 Pkt
250 g
800 g
2 EL
125 g
Eier
Zucker
Weizen Mehl Type 405
Milch
Vanille Pudding Pulver
Butter
Bananen
Limonen Saft
Schoko Butter Kekse
Zucker
Weizen Mehl Type 405
Milch
Vanille Pudding Pulver
Butter
Bananen
Limonen Saft
Schoko Butter Kekse
9 Portionen 588 kcal pro Portion
F: 30 g / EW: 7 g / KH: 74 g p. P.
*** - 45 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Bananen Schoko Butter Keks Kuchen schmeckt gut gekühlt besonders gut. Back Ofen auf 200° C vorheizen. 3 Eier trennen. Ei Weiß steif schlagen. Ei Gelb mit 100 g Zucker kräftig verrühren, bis eine helle dickliche Creme entsteht. Weizen Mehl Type 405 unterheben. Ei Schnee locker unterheben. Ein halbes Back Blech mit Back Papier auslegen. Biskuit Teig einfüllen. Auf der mittleren Schiene 15 Minuten backen. Auf ein großes Schneidebrett stürzen. Papier abziehen. Abkühlen lassen. Für die Creme weiche Butter mit 200 g Zucker und 1 Ei verrühren. Milch abmessen. Vanille Pudding Pulver mit etwas Milch verrühren. Restliche Milch aufkochen. Pudding Pulver unterrühren. Kurz aufkochen. Vom Herd nehmen. Ein Stück Folie direkt auf den Pudding legen. Abkühlen lassen. Pudding nach und nach unter die Butter rühren. Einen Back Rahmen um den Kuchen stellen. Bananen schälen. In Scheiben schneiden. Limonen Saft unter die Bananen mischen. Bananen auf dem Kuchen verteilen. Butter Creme darüber verstreichen. Schoko Kekse mit etwas Abstand auf dem Butter Kuchen verteilen. Schoko Butter Keks Kuchen mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.