Rezepte mit C . Geflügel . Schaschlik
Curry Schaschlik mit Tomaten Reis
Zutaten:
4 Portionen 446 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 28 g / KH: 49 g p. P.
*** - 45 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
160 g
1/4 L
400 g
1
3 EL
1 EL
400 g
180 g
60 g
4
4 EL
1/4 L
400 g
1
3 EL
1 EL
400 g
180 g
60 g
4
4 EL
Reis
Gemüse Brühe
Cherry Tomaten
Zwiebeln
Mais Keim Öl
Pfeffer & Salz
Curry
Petersilie
Hähnchen Brust Filet
Frische Ananas
Bacon Streifen
Schalotten Zwiebel
Curry Wurst Sauce
Gemüse Brühe
Cherry Tomaten
Zwiebeln
Mais Keim Öl
Pfeffer & Salz
Curry
Petersilie
Hähnchen Brust Filet
Frische Ananas
Bacon Streifen
Schalotten Zwiebel
Curry Wurst Sauce
4 Portionen 446 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 28 g / KH: 49 g p. P.
*** - 45 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Für Curry Schaschlik mit Tomaten Reis zunächst den Reis in einen Topf füllen. Brühe zufügen. Deckel auflegen. Kurz aufkochen. Reis auf mittlerer Stufe 20 Minuten quellen lassen. Tomaten halbieren. Zwiebeln würfeln. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Tomaten und Zwiebeln anbraten. Tomaten mit Pfeffer, Salz und Curry Pulver würzen. Reis untermischen. Petersilie fein hacken. Kurz vor dem Servieren über den Tomaten Reis streuen. Für das Curry Schaschlik zunächst Hähnchen Brust Filet in Würfel schneiden. Die Schale von einer dickeren Scheibe Ananas entfernen. Ananas in Stücke schneiden. Den harten Mittelstrunk herausschneiden. Ananas mit je einer halben Scheibe Bacon umwickeln. Schalotten pellen und halbieren. Hähnchen, Ananas und Schalotte im Wechsel auf Schaschlik Spieße stecken. 1 EL Öl mit Pfeffer, Salz und Curry Pulver würzen. Schaschlik damit einpinseln. Eine Grill Pfanne erhitzen. Curry Schaschlik unter gelegentlichem Wenden 10 Minuten braten. Temperatur auf niedrige Stufe schalten. Schaschlik von beiden Seiten mit Curry Wurst Sauce einpinseln. Auf Tomaten Reis anrichten.