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Belegte Schweine Filet Brötchen lassen sich einfach vorbereiten. Schweine Filet in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Schweine Filet unter Wenden kräftig anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Abkühlen lassen. Brötchen aufschneiden. Beide Hälften mit Eisberg Salat belegen. Kraut Salat abtropfen und darüber verteilen. Tzatziki darauf verteilen. Belegte Brötchen mit Schweine Filet belegen. Paprika abtropfen und in Streifen schneiden. Belegte Brötchen mit Paprika und Petersilie garnieren.