Popcorn Chicken

Zutaten:

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3 Portionen - 244 Kcal pro Portion
** - 20 min Zub. - 20 min Ges.

siehe auch: Diät
Parmesan Potato Wedges
Barbecue Sauce
Chicken Wings

Popcorn Chicken sind ein beliebter Snack in den Chickenrestaurants der USA. Sie schmecken sehr gut zu selbstgemachten Parmesan Potato Wedges, Barbecue Sauce und einem Salat wie z.B. Cole Slaw. Hähnchenbrustfilets in ca. 2-3 cm kleine Würfel schneiden. Ei mit Kondensmilch und einem kräftigen Schuß Wochester Sauce verrühren. Hähnchenwürfel mit der Eimasse vermischen. In eine zweite Schüssel Mehl geben, Hähnchenwürfel etwas abtropfen lassen, zufügen und gut durchmischen. In einer dritten Schüssel Maismehl mit Backpulver mischen und mit Instantbrühe, Paprikapulver und Chilipulver kräftig würzen. Hühnerwürfel in der Maismehlmischung panieren. Fritteuse auf ca. 180° erhitzen. Popcorn Chicken im heißen Frittierfett in drei Portionen nacheinander ca. 2 Minuten goldbraun ausbacken. Popcorn Chicken auf Küchenkrepp abtropfen lassen.