Rezepte mit C . Nudeln & Pasta . Nudeln mit Hackfleisch
Asiatische Rezepte
Curry Hackfleisch Nudeln mit Lauch
Zutaten:
2 Portionen 691 kcal pro Portion
F: 39 g / EW: 38 g / KH: 56 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
120 g
1/4 L
150 g
2
1
20 g
250 g
1 TL
1/4 L
1/4 L
150 g
2
1
20 g
250 g
1 TL
1/4 L
Mie Eier Nudeln
Wasser
Lauch
Knoblauch Zehen
Chili Schote
Kokos Fett
Rinder Hackfleisch
Pfeffer & Salz
Curry
Kurkuma Pulver
Instant Brühe
Kokos Milch
Wasser
Lauch
Knoblauch Zehen
Chili Schote
Kokos Fett
Rinder Hackfleisch
Pfeffer & Salz
Curry
Kurkuma Pulver
Instant Brühe
Kokos Milch
2 Portionen 691 kcal pro Portion
F: 39 g / EW: 38 g / KH: 56 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Curry Hackfleisch Nudeln mit Lauch können in der Pfanne oder im Wok zubereitet werden. Mie Eier Nudeln in eine Schüssel füllen. Mit kochendem Wasser begießen. 5 Minuten ziehen lassen. Nudeln in ein Sieb gießen. Lauch in Ringe schneiden. Knoblauch Zehen in feine Scheiben schneiden. Chili Schote in Ringe schneiden und entkernen. Kokos Fett im Wok erhitzen. Rinder Hackfleisch kräftig anbraten und zerkleinern. Hackfleisch mit Pfeffer, Salz, Curry Pulver, Kurkuma Pulver und Instant Brühe würzen. Temperatur leicht reduzieren. Lauch, Knoblauch und Chili Schote zufügen. Kurz anbraten. Kokos Milch zum Curry Hackfleisch mit Lauch gießen. Mie Eier Nudeln unter das Curry Hackfleisch mischen.