Rezepte mit K . Kartoffel Salat . Kartoffel Salat ohne Mayo
Kartoffel Salat mit Tomaten in Öl
Zutaten:
2 Portionen 310 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 6 g / KH: 36 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
400 g
50 g
8
30 g
2 EL
2 EL
1 TL
1 EL
50 g
8
30 g
2 EL
2 EL
1 TL
1 EL
Drillinge Kartoffeln
Getrocknete Tomaten in Öl
Schwarze Oliven
Rucola Salat
Oliven Öl
Weißer Balsamico Essig
Senf
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Frische Kresse
Getrocknete Tomaten in Öl
Schwarze Oliven
Rucola Salat
Oliven Öl
Weißer Balsamico Essig
Senf
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Frische Kresse
2 Portionen 310 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 6 g / KH: 36 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Dieser Kartoffel Salat mit Tomaten in Öl schmeckt als Beilage zu Steak, Geflügel oder Fisch. Pell Kartoffeln kochen. Abgießen, zum schnelleren Abkühlen in kaltes Wasser legen, pellen und in Spalten schneiden. Tomaten in Öl leicht abtropfen. Tomaten in Streifen schneiden. Kartoffeln mit Tomaten, Oliven und Rucola Salat mischen. Für das Salat Dressing Oliven Öl, Balsamico und Senf verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Dressing mit dem Kartoffel Salat mischen. Frische Kresse darüber streuen.