getrocknete Tomaten

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Gemüse

Tomaten, Dose
Tomate
Tomatenmark
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Paprika, rot

100 g getrocknete Tomaten haben: 351 kcal / 1469 kJ

über getrocknete Tomaten
Getrocknete Tomaten gibt es abgepackt in Tüten, oder eingelegt in Gewürzöl in Gläsern. Die getrockneten Tomaten ohne Öl eignen sich besonders gut, wenn man sie z.B. in selbstgebackenem Ciabatta oder anderem Brot oder herzhaften Teigen mitbacken möchte. Getrocknete Tomaten in gewürztem Öl kann man gut in Salaten oder Dips verwenden. Auch als Antipasti werden eingelegte getrocknete Tomaten gerne serviert. In Saucen oder Suppen mitgekocht, verleihen Sie dem Gericht eine besonders würzige Note. Sie sind wesentlich intensiver im Geschmack als frische Tomaten und schmecken leicht herb-würzig. Außerdem sind sie lange haltbar und man kann immer einen kleinen Vorrat im Hause haben.




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