Obatzter - Brot Aufstrich

Rezept
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Zutaten:

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180 g
120 g
30 g


1/2 EL

Quark
Camembert Käse
Gemüse Zwiebel
Paprika Pulver
Pfeffer aus der Mühle
Schnitt Lauch

3 Portionen 155 kcal pro Portion
F: 8 g / EW: 16 g / KH: 4 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.

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Dieser Obatzter - Brot Aufstrich ist eine leichte kalorienarme Variante vom bayrischen Obatzter. Für den Obatzter - Brot Aufstrich zunächst Quark in eine Schüssel geben. Einen möglichst reifen Camembert mit 30 % Fettgehalt in kleine Würfel schneiden und über den Quark streuen. Ein Stück milde Gemüse Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zum den Camembert geben. Obatzter - Brot Aufstrich mit knapp 1 TL Paprika Pulver, Pfeffer aus der Mühle und in kleine Röllchen geschnittenem Schnittlauch würzen. Obatzter - Brot Aufstrich mit einer Gabel vermischen und gut zerdrücken, so dass er eine cremige Substanz erhält.