Quark

Probiotische Dessert CremeSahne

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100 g Quark - Nährwerte: 99 kcal / 414 kJ
Eiweiß: 11 g - Fett: 4 g - Kohlenhydrate: 4 g

über Quark
Quark (engl. Cottage cheese, franz. Fromage blanc, ital. Ricotta, span. Requesón) wird auch Speise Quark und in Österreich Topfen genannt. Quark oder Speise Quark enthält, je nach Hersteller 20% Fett in der Trockenmasse. Quark kann man entweder mit Obst als Nachspeise reichen, oder mit Marmelade als süßen Brotaufstrich essen. Quark mit frischen Kräutern wird gerne zu Pell Kartoffeln gereicht. Auch für pikanten oder süßen Quark Öl Teig wird Quark verwendet. Quark lässt sich ganz einfach selber herstellen.






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