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Reis Gericht mit Fisch

Rezept
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Zutaten:

1
100 g
1 TL
1 Dose
2 TL
300 g

250 g
1 EL
1 TL
1 TL
2 EL
40 g
10 g

Zwiebeln
Reis
Mais Keim Öl
Tomaten Würfel
Tomaten Mark
Seelachs Fisch Filet
Pfeffer & Salz
Cherry Tomaten
Petersilie
Senf
Stärke Mehl
Sahne
Geriebener Gouda
Butter

2 Portionen 571 kcal pro Portion
F: 17 g / EW: 40 g / KH: 65 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

siehe auch:

Reis Gericht mit Fisch wird im Ofen überbacken. Eine Zwiebel würfeln und in einen Topf füllen. Reis und Mais Keim Öl untermischen und glasig dünsten. Eine halbe Dose Tomaten Würfel und 1 TL Tomaten Mark unterrühren. Kurz aufkochen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Deckel auflegen. Reis Gericht 20 Minuten quellen lassen. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Eine Auflauf Form leicht einfetten. Gräten vom Seelachs Filet entfernen. Fisch mit Pfeffer und Salz würzen. In zwei Stücke schneiden. Reis Gericht in die Auflaufform füllen. Fisch darauf legen. Mit halbierten Cherry Tomaten belegen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Mit gehackter Petersilie bestreuen. Für die Tomaten Sauce restliche Tomaten Würfel in einen Topf füllen und aufkochen. Je 1 TL Tomaten Mark und Senf unterrühren. Stärke Mehl mit Sahne verrühren. Sauce damit binden. Mit Pfeffer und Salz würzen. Sauce über den Fisch gießen. Mit geriebenem Gouda bestreuen. Butter in Flöckchen darüber verteilen. Reis Gericht mit Fisch auf der mittleren Schiene 35 Minuten überbacken.