Rezepte mit F . Salate . Gemüse Salat
Fruchtiger Kohlrabi Salat
Zutaten:
2 Portionen 185 kcal pro Portion
F: 8 g / EW: 5 g / KH: 27 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
300 g
1
1 EL
200 g
4 EL
5 g
1 EL
1
1 EL
200 g
4 EL
5 g
1 EL
2 Portionen 185 kcal pro Portion
F: 8 g / EW: 5 g / KH: 27 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Fruchtiger Kohlrabi Salat ist ein kalorienarmer saftiger Gemüse Salat, der sehr gut als Beilage zu Steak, Fisch oder Hähnchen passt. Kohlrabi schälen. Grob raspeln. Apfel ungeschält raspeln und untermischen. Zitronen Saft zum Gemüse Salat gießen. Radieschen in Scheiben schneiden. Fruchtiger Kohlrabi Salat mit Radieschen mischen. Sahne mit weißem Pfeffer, Salz und einer Prise Zucker würzen. Fruchtiger Kohlrabi Salat mit Sauce mischen. Dill fein hacken. Darüber streuen. Fruchtiger Kohlrabi Salat schmeckt gut gekühlt besonders erfrischend.