Bei Weizen Mehl Type 405 handelt es sich um ein sehr helles Mehl mit geringerem Vitamin- und Mineral Gehalt. Es wird hauptsächlich zum Backen für Kuchen, Torte oder für Kekse verwendet. Weizen Mehl Type 405 enthält einen hohen Klebeanteil. Deswegen eignet es sich gut zum Mischen mit anderen Mehl Sorten, deren Klebeanteil geringer ausfällt. Weizen Mehl Type 405 besteht zu über 70% aus Kohlenhydraten.
Rezepte mit Weizen Mehl Type 405
Apfel Kuchen Dieser klassische Apfel Kuchen schmeckt sehr saftig und hält sich mehrere Tage frisch. ...
Apfel Kuchen Kasten Form schmeckt mehrere Tage saftig. Back Ofen auf 180° C vorheizen. Margarine, Zucker ...