Ofen Kartoffeln & Coleslaw Salat

Rezept
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Zutaten:

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400 g
2 EL


200 g

Mehlig kochende Kartoffeln
Oliven Öl
Pfeffer & Salz
Chili Pulver
Coleslaw Salat

2 Portionen 434 kcal pro Portion
F: 27 g / EW: 5 g / KH: 46 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

siehe auch:
Beilagen

Für Ofen Kartoffeln und Coleslaw Salat zunächst den Back Ofen auf 200° C vorheizen. Mehlig kochende Kartoffeln abspülen und trocknen. Back Blech mit 1 EL Oliven Öl einpinseln. Ofen Kartoffeln in Spalten schneiden. In eine Schüssel füllen. 1 EL Oliven Öl untermischen. Mit Pfeffer, Salz und Chili Pulver würzen. Ofen Kartoffeln flach auf das Back Blech legen. Auf der mittleren Schiene 30 Minuten backen. Dabei einmal wenden. Coleslaw Salat in einer Schüssel anrichten und dazu servieren. Besonders gut schmeckt selbstgemachter Coleslaw Salat dazu.