Rezepte mit S . Schweinefleisch . Pfannen Gerichte
Schaschlik in BBQ Marinade
Zutaten:
2 Portionen 506 kcal pro Portion
F: 29 g / EW: 38 g / KH: 16 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
400 g
2
100 g
1 EL
1 EL
1 EL
1/2 EL
2
100 g
1 EL
1 EL
1 EL
1/2 EL
Nacken Steak
Zwiebeln
Ketchup
Soja Sauce
Worcester Sauce
Weiß Wein Essig
Pfeffer aus der Mühle
Chili Pulver
Mais Keim Öl
Zwiebeln
Ketchup
Soja Sauce
Worcester Sauce
Weiß Wein Essig
Pfeffer aus der Mühle
Chili Pulver
Mais Keim Öl
2 Portionen 506 kcal pro Portion
F: 29 g / EW: 38 g / KH: 16 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Schaschlik in BBQ Marinade schmeckt mit Nacken Steak besonders zart und saftig. Eine dicke Scheibe Nacken Steak in Würfel schneiden. Zwiebeln pellen, vierteln und in Spalten teilen. Für die BBQ Marinade Ketchup, Soja Sauce, Worcester Sauce und Weiß Wein Essig verrühren. Mit Pfeffer aus der Mühle und Chili Pulver würzen. Schaschlik mit BBQ Marinade mischen. Ziehen lassen. Schaschlik im Wechsel mit Zwiebeln auf Spieße stecken. Grill Pfanne mit Mais Keim Öl einpinseln und erhitzen. Schaschlik in BBQ Marinade ringsum kurz kräftig anbraten. Temperatur reduzieren. Schaschlik 10 Minuten unter gelegentlichem Wenden braten. Zwischendurch mit BBQ Marinade einpinseln.
