Nacken Steak vom Schwein wird aus dem vorderen Teil des Kotelett Stranges geschnitten. Nacken Steak ist mit Fett durchwachsen und schmeckt deshalb sehr aromatisch. Dadurch ist das Nacken Steak auch sehr gut zum Grillen geeignet. Man kann es vor dem Grillen in Öl und Gewürzen oder Kräutern einlegen und über Nacht marinieren. Auch zum Braten in der Pfanne, für Eintöpfe und Gulasch oder Ofen Gerichte eignet sich Nacken Steak besonders gut. Durch den Fettanteil bleibt das Fleisch zart und saftig.
Rezepte mit Nacken Steak
Arepas mit Nacken Steak ist eine Spezialität aus Venezuela. Pan Mais Mehl mit 1/4 Tl Salz mischen. Mit ...
BBQ Pizza erhält den typisch rauchigen Geschmack, wenn man das Steak für den Belag in der Grill Pfanne ...
