Nacken Steak in Knoblauch Marinade
Rezepte mit N . Schweinefleisch . Steak

Nacken Steak in Knoblauch Marinade

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Nacken Steak in Paprika Marinade Rezept

Zutaten:
450 g
1 EL
2




3 Portionen 333 kcal pro Portion
F: 23 g / EW: 27 g / KH: 1 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 30 Min. Ges.

Nacken Steak in Knoblauch Marinade können auf dem Holzkohle Grill oder Elektro Grill gegrillt werden. Ich habe sie in meiner Grill Gfanne zubereitet, wodurch sie die typischen Grill Streifen erhalten. Für die Knoblauch Marinade Oliven Öl in eine Schüssel gießen. Knoblauch Zehen pellen, durch die Knoblauch Presse drücken und zum Oliven Öl geben. Die Marinade kräftig mit Pfeffer aus der Mühle würzen. Etwas Salz und Paprika Pulver zufügen und die Marinade umrühren. Nacken Steak mehrmals in der Marinade wenden und zugedeckt mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen. Die Grill Pfanne leicht mit Oliven Öl einpinseln und stark erhitzen. Nacken Steak kräftig anbraten und erst wenden, wenn sie sich einfach vom Pfannen Boden lösen lassen. Die Temperatur auf mittlere Stufe zurückschalten und Nacken Steak in Knoblauch Marinade in ca. 5-6 Minuten fertig braten.



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