Pizza Rinder Hackfleisch BBQ
Rezepte mit P . Pizza & Co. . Pizza Amerikanische Rezepte Stuffed Baked Potato

Pizza Rinder Hackfleisch BBQ

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Zutaten:
150 g
20 g
1/16 L
2 EL
1/2

200 g

80 g
70 g
30 g

2 Portionen 676 kcal pro Portion
F: 27 g / EW: 39 g / KH: 66 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.

Pizza Rinder Hackfleisch BBQ ist die amerikanische Version einer Pizza Bolognese. Mehl mit einer Prise Salz mischen. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Frische Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. In die Mulde gießen. 1 EL Öl unterkneten. Bei Bedarf wenig Wasser zufügen. Teig zu einer Kugel formen. Zugedeckt 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen. Mit etwas Mehl bestäuben. Zu einer dünnen runden Pizza ausrollen. Rand leicht nach innen einrollen. Auf ein mit Back Papier belegtes Blech legen. Back Ofen auf 250° C vorheizen. Ein Viertel der Zwiebel würfeln. Rest in Streifen schneiden. 1 El Öl in einer Pfanne erhitzen. Rinder Hackfleisch kräftig anbraten. Gewürfelte Zwiebel und durchgepressten Knoblauch zufügen. Mit Pfeffer und Salz würzen. BBQ Sauce unterrühren. Rinder Hackfleisch mit BBQ Sauce auf der Pizza verteilen. Zwiebel Streifen darüber streuen. Mozzarella abtropfen, in Scheiben schneiden und über das Rinder Hackfleisch BBQ verteilen. Bacon Streifen in je drei Stücke teilen und darauf legen. Pizza Rinder Hackfleisch BBQ 12 bis 15 Minuten auf der mittleren Schiene backen.



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