Rezepte mit Chili Pulver

Chili Pulver

Getrocknete Chili Schote

Cayenne Pfeffer

Kreuz Kümmel Pulver

Kurkuma Pulver

Ingwer

100 g Chili Pulver - Nährwerte: 313 kcal / 1310 kJ
Eiweiß: 11 g - Fett: 15 g - Kohlenhydrate: 56 g

über Chili Pulver alle Zutaten Gewürze

Chili Pulver ist bedeutend milder als getrocknete Chili Flocken oder frische Chili Schoten. Chili Pulver lässt sich vorsichtiger dosieren, schmeckt allerdings nicht so aromatisch. Der Vorteil am Chili Pulver ist, dass man es wie andere Gewürze auf Vorrat lagern kann und so immer schnell zur Hand hat. Da es große Qualitätsunterschiede gibt, sollte man bei Bedarf ein hochwertiges Chili Pulver verwenden. Chili Pulver besteht aus einer Mischung verschiedener Gewürze wie Cumin / Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Kräutern und Knoblauch, teilweise auch Koriander, Muskat, Gewürznelken oder Zimt.

Rezepte mit Chili Pulver

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