Chili Pulver

Chili PestoChili Schote

Getrocknete Chili Schote
Cayenne Pfeffer
Kreuz Kümmel Pulver
Kurkuma Pulver
Ingwer

100 g Chili Pulver - Nährwerte: 313 kcal / 1310 kJ
Eiweiß: 11 g - Fett: 15 g - Kohlenhydrate: 56 g

über Chili Pulver  alle Zutaten  Gewürze
Chili Pulver ist bedeutend milder als getrocknete Chili Flocken oder frische Chili Schoten. Chili Pulver lässt sich vorsichtiger dosieren, schmeckt allerdings nicht so aromatisch. Der Vorteil am Chili Pulver ist, dass man es wie andere Gewürze auf Vorrat lagern kann und so immer schnell zur Hand hat. Da es große Qualitätsunterschiede gibt, sollte man bei Bedarf ein hochwertiges Chili Pulver verwenden. Chili Pulver besteht aus einer Mischung verschiedener Gewürze wie Cumin / Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Kräutern und Knoblauch, teilweise auch Koriander, Muskat, Gewürznelken oder Zimt.






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