Romana Salat mit Minuten Steaks
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Romana Salat mit Minuten Steaks

Romana Salat mit Lachs & Dressing Rezept
Rezept
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Römer Salat mit Vinaigrette Rezept

Zutaten:
400 g
20 g


300 g
200 g
1
3
150 g
300 g
150 g
1 TL

3 EL

3 Portionen 538 kcal pro Portion
F: 35 g / EW: 40 g / KH: 19 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Für Romana Salat mit Minuten Steaks zunächst Minuten Steaks in Streifen schneiden. Butter Schmalz in einer Pfanne erhitzen. Minuten Steaks kräftig anbraten. Mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Minuten Steaks abkühlen lassen. Romana Salat in Stücke zupfen. In eine Schüssel füllen. Salat Gurke schälen. In Scheiben schneiden und zufügen. Rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und untermischen. Tomaten halbieren. In dünne Scheiben schneiden. Tomaten unter den Romana Salat heben. Sprossen Mix abspülen. Abtropfen und mit dem Romana Salat mischen. Für die Kräuter Joghurt Sauce zunächst Joghurt, Creme Fraiche und Senf verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Frisch gepressten Knoblauch unterrühren. Frische Kräuter fein hacken und untermischen. Romana Salat auf Tellern anrichten. Minuten Steaks und Kräuter Joghurt Sauce darüber verteilen.



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