Frische Kräuter

Estragon, frischFrische Kresse

Kräuter der Provence
Italienische Kräuter
Creme Fraiche Kräuter
Kräuter Butter

100 g Frische Kräuter - Nährwerte: 46 kcal / 192 kJ
Eiweiß: 3 g - Fett: 1 g - Kohlenhydrate: 6 g

über Frische Kräuter  alle Zutaten  Kräuter
Frische Kräuter (engl. Fresh herbs, franz. Herbes frais, ital. Erbe fresco, span. Hierbas frescas) sind im Geschmack viel intensiver als getrocknete Kräuter. Frische Kräuter haben ein stärkeres Aroma und man sollte zum Kochen nach Möglichkeit immer frische Kräuter verwenden. Werden frische Kräuter im Wasser stehend zum Verkauf angeboten, immer an den Stielen riechen. Riechen die Stiele bereits modrig, sind die Kräuter schon zu lange im Wasser und nicht mehr frisch.






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