Getrocknete Aubergine

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Auberginen in Öl

100 g Getrocknete Aubergine - Nährwerte: 35 kcal / 146 kJ
Eiweiß: 1 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 8 g

über Getrocknete Aubergine  alle Zutaten  Gemüse
Getrocknete Aubergine erhält man in türkischen Lebensmittel Läden. Vor der weiteren Verwendung sollten sie einige Minuten in heißem Wasser quellen. 10 Gramm getrocknete Aubergine wiegen nach dem Quellen 40 bis 50 Gramm. Sie sind dann weich und fangen an intensiv nach Aubergine zu duften. Getrocknete Aubergine kann dann wie frische Aubergine verwendet werden. Da sie im Sommer geerntet wird, schmeckt getrocknete Aubergine besonders aromatisch.






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