100 g Höhlen Käse - Nährwerte: 368 kcal / 1540 kJ
Eiweiß: 23 g - Fett: 30 g - Kohlenhydrate: 0 g
über Höhlen Käse
alle Zutaten Käse
Höhlen Käse erhält seinen Namen dadurch, dass er in Dänemark in ca. 1000 Jahre alten Kalkstein Höhlen reift. Durch die hohe Luftfeuchtigkeit und anderen Bedingungen erhält der Höhlen Käse ein vollmundiges Aroma. Er schmeckt leicht würzig. Dieser Schnitt Käse mit einem Fettgehalt von 50% Fett i.Tr. wird in einem länglichen schmalen Käse Laib angeboten. Höhlen Käse schmeckt als Brotbelag und eignet sich für Canapes. Auch Käse Platten und Käse Salate kann man mit Höhlen Käse anrichten.
