Rezepte mit Raclette Käse

Raclette Käse

Edamer Käse

100 g Raclette Käse - Nährwerte: 384 kcal / 1607 kJ
Eiweiß: 25 g - Fett: 28 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Raclette Käse alle Zutaten Käse

Die meisten Raclette Rezepte werden mit Raclette Käse zubereitet, da er besonders cremig schmilzt und den typischen würzig milden Geschmack besitzt. Raclette Käse wird aus Kuh Milch hergestellt und besitzt eine Rinde aus Rotschmiere. Er sieht weißlich bis hellgelb aus und eignet sich auch sehr gut zum Überbacken. Traditionell wird Raclette Käse zum Schmelzen im Raclette Gerät verwendet. Wenn man Raclette Käse im Papier aufbewahrt, hält er sich bis zu 2 Wochen im Kühlschrank.

Rezepte mit Raclette Käse

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