100 g Hütten Käse - Nährwerte: 102 kcal / 427 kJ
Eiweiß: 15 g - Fett: 5 g - Kohlenhydrate: 3 g
über Hütten Käse
alle Zutaten Käse
Hütten Käse (engl. cottage cheese) wird auch als körniger Frisch Käse oder Cottage Cheese bezeichnet. Hütten Käse ist ein krümeliger Schicht Käse, der aus Magermilch hergestellt wird. Hütten Käse hat ein mildes Aroma. Wie anderer Frisch Käse auch hat Hütten Käse eine nur kurze Reifezeit und ist gekühlt nur über kurze Zeit haltbar. Wie auch andere Frisch Käse Varianten darf Hütten Käse nur aus pasteurisierter Milch hergestellt werden und nicht aus Rohmilch. Hütten Käse kann man pur, süß mit Marmelade, Honig, Früchten oder Fruchtjoghurt sowie pikant mit Gewürzen und Kräutern geniessen.
