100 g Limburger Käse - Nährwerte: 264 kcal / 1105 kJ
Eiweiß: 23 g - Fett: 19 g - Kohlenhydrate: 0 g
über Limburger Käse
alle Zutaten Käse
Limburger Käse ist ein weicher Schnittkäse aus Kuhmilch, der mit einer Rotschmiere Rinde umhüllt ist. Man erhält Limburger Käse meist in Quaderform abgepackt in 200 g Stücken. Sein Fettgehalt liegt bei 40% in der Trockenmasse. Junger Limburger Käse besitzt einen milden Geschmack und wird umso würziger, je länger er lagert. Am besten lagert man Limburger Käse im Kühlschrank gut verschlossen in einer eigenen Plastikdose, da er sehr geruchsintensiv ist.