Rezepte mit K . kaltes Buffet . Kalte Vorspeisen
Kalte Roastbeef Eier Vorspeise
Zutaten:
6 Portionen 178 kcal pro Portion
F: 14 g / EW: 15 g / KH: 2 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
3
4 EL
4 EL
3 EL
100 g
300 g
4 EL
4 EL
3 EL
100 g
300 g
Eier
Oliven Öl
Weißer Balsamico Essig
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Schnitt Lauch
Mixed Pickles
Roast Beef Aufschnitt
Oliven Öl
Weißer Balsamico Essig
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Schnitt Lauch
Mixed Pickles
Roast Beef Aufschnitt
6 Portionen 178 kcal pro Portion
F: 14 g / EW: 15 g / KH: 2 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Kalte Roastbeef Eier Vorspeise schmeckt zu frischem Baguette. Eier hart kochen. Zum schnelleren Abkühlen in kaltes Wasser legen. Für die Vinaigrette zunächst Oliven Öl mit weißem Balsamico Essig sämig rühren. Mit Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen. Schnitt Lauch in feine Röllchen schneiden und untermischen. Mixed Pickles fein würfeln. Unter die Vinaigrette mischen. Eier pellen, fein hacken und zufügen. Für die kalte Roastbeef Vorspese zunächst Roast Beef Aufschnitt locker falten. Auf kleinen Vorspeise Tellern anrichten. Eier Vinaigrette über die kalte Roastbeef Vorspeise verteilen. Nach Belieben Baguette zur Roastbeef Vorspeise servieren.