Rezepte mit N . Schweinefleisch . Steak
Nacken Steak mit Lauch Gemüse
Zutaten:
2 Portionen 748 kcal pro Portion
F: 58 g / EW: 43 g / KH: 21 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
400 g
4 TL
200 g
400 g
4 TL
200 g
400 g
2 Portionen 748 kcal pro Portion
F: 58 g / EW: 43 g / KH: 21 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Für Nacken Steak mit Lauch Gemüse zunächst Lauch putzen und in Ringe schneiden. 3 Teelöffel Öl in einer Pfanne erhitzen. Lauch Gemüse so lange auf niedriger Temperatur dünsten, bis es weich wird. Schmand unterrühren. Lauch Gemüse mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Für Nacken Steak eine Grill Pfanne mit 1 Teelöffel Öl auspinseln und erhitzen. Zwei Scheiben Nacken Steak von jeder Seite 1 Minute kräftig anbraten. Temperatur reduzieren. Nacken Steak von jeder Seite 2 Minuten braten. Mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen.