Rezepte mit G . Gemüse . Beilagen
Gebratenes Sauerkraut
Zutaten:
2 Portionen 292 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 14 g / KH: 19 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
1
20 g
100 g
500 g
2 TL
20 g
100 g
500 g
2 TL
2 Portionen 292 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 14 g / KH: 19 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Gebratenes Sauerkraut schmeckt als Beilage zu Kassler oder Brat Wurst. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen. Schinken Würfel kurz anbraten. Zwiebeln zufügen. Sauerkraut abtropfen, zufügen und kräftig anbraten. Gebratenes Sauerkraut mit Pfeffer, Salz und Kümmel würzen. Zucker zufügen. Gebratenes Sauerkraut unter ständigem Rühren leicht bräunen.