Gebratenes Sauerkraut

Zutaten: 1 20 g 100 g 500 g 2 TL Zwiebeln Butter Schinken Würfel Sauerkraut Pfeffer & Salz Gemahlener Kümmel Zucker 2 Portionen 292 kcal 16 g Fett 14 g Eiweiss 19 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 15 Minuten

Gebratenes Sauerkraut schmeckt als Beilage zu Kassler oder Brat Wurst. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen. Schinken Würfel kurz anbraten. Zwiebeln zufügen. Sauerkraut abtropfen, zufügen und kräftig anbraten. Gebratenes Sauerkraut mit Pfeffer, Salz und Kümmel würzen. Zucker zufügen. Gebratenes Sauerkraut unter ständigem Rühren leicht bräunen.