Rezepte mit K . Gemüse . Beilagen
Kidney Bohnen
Zutaten:
2 Portionen 185 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 9 g / KH: 21 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
250 g
1
1 EL
150 g
1 EL
1 EL
1
1 EL
150 g
1 EL
1 EL
Kidney Bohnen
Zwiebeln
Knoblauch
Soja Öl
Tomaten Püree
Tomaten Mark
Pfeffer & Salz
Chili Pulver
Cayenne Pfeffer
Petersilie
Zwiebeln
Knoblauch
Soja Öl
Tomaten Püree
Tomaten Mark
Pfeffer & Salz
Chili Pulver
Cayenne Pfeffer
Petersilie
2 Portionen 185 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 9 g / KH: 21 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Kidney Bohnen schmecken sehr gut als Beilage zu gegrilltem Steak. Kidney Bohnen zunächst in ein Sieb füllen. Mit Wasser so lange spülen, bis das Wasser nicht mehr schäumt. Kidney Bohnen gut abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Soja Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch andünsten. Kidney Bohnen zufügen. Tomaten Püree und Tomaten Mark unterrühren. Mit Pfeffer, Salz, Chili Pulver und Cayenne Pfeffer würzen. Tomaten Sauce sanft köcheln lassen, bis sie leicht andickt. Petersilie fein hacken. Über die Kidney Bohnen streuen.