Rezepte mit P . Nudeln & Pasta . Pasta mit Gemüse
Italienische Rezepte
Penne mit Tomaten und Mozzarella
Zutaten:
3 Portionen 655 kcal pro Portion
F: 31 g / EW: 28 g / KH: 67 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
250 g
50 g
200 g
3 EL
2
250 g
1/2 Bund
30 g
50 g
200 g
3 EL
2
250 g
1/2 Bund
30 g
Penne Nudeln
Getrocknete Tomaten in Öl
Mozzarella Käse
Oliven Öl
Knoblauch Zehen
Cherry Tomaten
Pfeffer & Salz
Chili Flocken
Basilikum
Grana Padano Käse
Getrocknete Tomaten in Öl
Mozzarella Käse
Oliven Öl
Knoblauch Zehen
Cherry Tomaten
Pfeffer & Salz
Chili Flocken
Basilikum
Grana Padano Käse
3 Portionen 655 kcal pro Portion
F: 31 g / EW: 28 g / KH: 67 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Penne mit Tomaten und Mozzarella lassen sich schnell und einfach zubereiten. Penne kochen. Getrocknete Tomaten abtropfen und würfeln. Mozzarella in Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne leicht erhitzen. Getrocknete Tomaten zufügen und kurz anbraten. Temperatur auf niedrigste Stufe schalten. Knoblauch pellen, durch die Knoblauch Presse drücken und zufügen. Cherry Tomaten in die Pfanne geben. 2 Minuten leicht andünsten. Mit Pfeffer, Salz und Chili Flocken würzen. Penne abtropfen lassen. Unter die Tomaten mischen. Mozzarella zufügen. Basilikum in Streifen schneiden. Unter die Penne mischen. Grana Padano fein reiben, über die Penne mit Tomaten und Mozzarella streuen und mit Basilikum dekorieren.