Grüne Lebensmittelfarbe

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100 g Grüne Lebensmittelfarbe - Nährwerte: 0 kcal / 0 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Grüne Lebensmittelfarbe  alle Zutaten  Backzutat
Grüne Lebensmittelfarbe oder Speisefarbe ist ein synthetischer Farbstoff zum Färben von Lebensmitteln. Vereinzelt gibt es auch Varianten auf natürlicher Basis. Mit der Lebensmittelfarbe kann man sehr sparsam umgehen, da die Färbewirkung schon bei kleinen Mengen sehr hoch. Vorsicht sollte bei Allergikern bestehen, Lebensmittelfarbe steht im Verdacht Allergien auszulösen. Gängig sind Lebensmittelfarben in flüssiger Form, diese lassen sich auch am besten dosieren. Grüne Lebensmittelfarbe eignet sich besonders zum Färben von Glasuren für Kuchen und Plätzchen.






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