Schwarz Brot mit Grieben Schmalz

Rezept
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Zutaten:

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2 Scheibe
40 g

Schwarz Brot
Grieben Schmalz
Salz

2 Portionen 286 kcal pro Portion
F: 21 g / EW: 5 g / KH: 20 g p. P.
* - 5 Min. Zub. - 5 Min. Ges.

siehe auch:

Schwarz Brot mit Grieben Schmalz schmeckt mit selbstgemachtem Grieben Schmalz besonders gut. In den 70er Jahren hat man diesen günstigen Brot Aufstrich gerne bei einer Party in einem rustikalen Steinguttopf auf den Tisch gestellt und einfach frisches Schwarz Brot vom Bäcker dazu serviert. Da Grieben Schmalz sehr kalorienreich ist, sollte man es nicht zu dick auf die Schwarz Brot Scheiben streichen. Nach Belieben mit etwas Salz bestreuen. Reste vom Grieben Schmalz lassen sich sehr gut zum Aromatisieren von Grün Kohl, Sauerkraut und anderen deftigen Eintöpfen verwenden. Eine kleine Menge von etwa 10 g Grieben Schmalz reicht zum Aromatisieren von Grün Kohl.