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Diese Kiwi Ananas Marmelade schmeckt besonders fruchtig und aromatisch, wenn man reife Kiwi und frische Ananas verwendet. Kiwi schälen und würfeln. In einen Topf füllen. Das Frucht Fleisch der frischen Ananas in Würfel schneiden. Zufügen und mit Gelier Zucker 2:1 mischen. Zitronen Saft unterrühren. Etwas Saft ziehen lassen. Grob pürieren, so dass noch einige Frucht Stücke vorhanden bleiben. Unter Rühren sprudelnd aufkochen. Kiwi Ananas Marmelade ab diesem Zeitpunkt weitere 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Noch heiß in ausgekochte Marmeladen Gläser füllen. Mit einem Stück Frischhalte Folie belegen. Deckel fest zuschrauben. Marmeladen Gläser einige Minuten auf dem Kopf herum stehen lassen. Kiwi Ananas Marmelade wieder richtig herum stellen. Abkühlen lassen.