Kürbis Orangen Marmelade
Rezepte mit K . Sonstige . Kürbis

Kürbis Orangen Marmelade

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Zutaten:
3
750 g
1/2 L
6 TL
500 g
1 EL

5 Portionen 559 kcal pro Portion
** - - 30 Min. Ges.


siehe auch:
Kürbis Kuchen
Kürbis Brot
Kürbis süß sauer
Für die Kürbis Orangen Marmelade 3 bis 4 Orangen schälen und 250 g Fruchtfleisch ohne Schale und Häute abwiegen. Kürbis ohne Schale und Kerne in Würfel schneiden, 750 g abwiegen und mit den Orangen in einen Topf geben. Orangen Saft zufügen, 20 Minuten kochen und pürieren. Zitronensaft und Gelierzucker "2:1" unterrühren. Marmelade unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen und sofort in die vorbereiteten Gläser füllen. Klarsichtfolie mit Rum befeuchten und auf die Gläser legen. Deckel fest schließen und die Gläser 5 Minuten auf den Deckel stellen. Umdrehen und vollständig erkalten lassen. Die Menge reicht für 5 Gläser Kürbis Orangen Marmelade. Die Kalorien habe ich pro Glas berechnet. Wenn man ungefähr 20 g Kürbis Orangen Marmelade pro Portion isst, sind das etwas über 10 kcal.




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