Rezepte mit D . Schweinefleisch . Grill Rezepte
Dicke Rippe
Zutaten:
4 Portionen 523 kcal pro Portion
F: 41 g / EW: 45 g / KH: 7 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
1 kg
1 EL
1 EL
1 EL
1 TL
1 EL
1 EL
1 EL
1 TL
4 Portionen 523 kcal pro Portion
F: 41 g / EW: 45 g / KH: 7 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Dicke Rippe wird in einer würzigen Marinade eingelegt. Dicke Rippe zunächst entlang der Knochen in Scheiben schneiden. Honig, Ketchup und Soja Sauce verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Dicke Rippe mit Marinade ringsum einpinseln. Einige Minuten ziehen lassen. Eine Grill Pfanne mit Öl einpinseln und erhitzen. Dicke Rippe kurz anbraten. Erst wenden, wenn sich das Fleisch leicht vom Boden der Pfanne lösen lässt. Temperatur reduzieren. Dicke Rippe unter gelegentlichem Wenden 10 Minuten gar braten.
