Rezepte mit T . Fisch . Thunfisch
Thunfisch
Zutaten:
2 Portionen 255 kcal pro Portion
F: 5 g / EW: 50 g / KH: 1 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
400 g
1 TL
4
2
1 TL
4
2
2 Portionen 255 kcal pro Portion
F: 5 g / EW: 50 g / KH: 1 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
Thunfisch schmeckt saftig und besitzt ein feines Aroma. Zwei Scheiben Thunfisch Steak mit Küchen Papier abtupfen. Eine Grill Pfanne mit Öl auspinseln und erhitzen. Thunfisch Steak 1 Minute anbraten. Erst wenn es sich leicht lösen lässt, wendet man den Thunfisch. 1 Minute braten. Temperatur reduzieren. Thunfisch weitere 2 bis 3 Minuten pro Seite braten. Im Kern darf der Thunfisch noch leicht rosig bleiben. Mit Pfeffer und Fleur de Sel würzen. Mit Zitronen Scheiben auf vorgewärmten Tellern anrichten. Thymian Zweige für die Dekoration verwenden.
