Thunfisch Rezepte

Thunfisch wird beim Fischhändler meist als Thunfischsteak angeboten. Es lohnt sich auf alle Fälle, frischen Thunfisch zu verwenden, da tiefgekühlter Thunfisch mit dieser Qualität nicht zu vergleichen ist. Das Fleisch vom frischen Thunfisch ist fest, dunkel und sehr aromatisch. Thunfisch lässt sich sanft braten, grillen oder dünsten und wird in der mediterranen Küche gerne mit Tomatensauce und Pasta kombiniert. In der asiatischen Küche kann man Thunfisch ebenfalls vielseitig verwenden und z.B. im Wok zubereiten. Für Sushi sollte man stets Thunfisch in Sushi Qualität verlangen, da der Thunfisch dann roh gegessen werden kann.

Brat Fisch Lachs Thunfisch Salat Übersicht

Thunfisch

Amerikanischer Thunfisch Salat lässt sich schnell und einfach zubereiten. Eier hart kochen. Thunfisch ...

Artischocken Thunfisch Canapes Für Artischocken Thunfisch Canapes zunächst die Creme zubereiten. Dafür ...

Bajan Thunfisch Für den Bajan Thunfisch benötigt man sehr reife Tomaten, damit genügend Saft beim Dünsten ...

Bohnen Thunfisch Schicht Salat Für Bohnen Thunfisch Schicht Salat zunächst die Marinade zubereiten. Dafür ...

Brot Aufstrich mit Thunfisch schmeckt zu frischem Weiß Brot, Baguette, Brötchen oder Toast besonders gut. ...

Bruschetta Thunfisch Ricotta schmeckt mit frischen rustikalen Baguette Brötchen besonders gut. Für ...

Bruschetta Tonnato wird als italienische Antipasti am besten ofenfrisch zubereitet. Für Bruschetta ...

Calzone mit Thunfisch Die Calzone mit Thunfisch schmeckt sehr saftig und der Teig geht besonders locker ...

Canapes mit Thunfisch & Avocado Für Canapes mit Thunfisch & Avocado ein frisches Croissant in fingerdicke ...

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