Dijon Senf Dressing
Rezepte mit D . Dips . Salat Sauce

Dijon Senf Dressing

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Zutaten:
1
1 TL
2 TL
8 EL
3 EL
1


1/2 EL
1/2 EL

6 Portionen 165 kcal pro Portion
F: 17 g / EW: 1 g / KH: 1 g p. P.
** - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.

Dijon Senf Dressing ist ein cremiges fein würziges Dressing, das sehr gut zu Blatt Salat, Artischocken oder grünem Spargel schmeckt. Ein sehr frisches Eigelb, Zucker, Dijon Senf und 1 EL Öl sämig rühren. Restliches Öl löffelweise unterrühren. Essig nach und nach unter das Dijon Senf Dressing rühren, bis es dickflüssig wird. Schalotten und Knoblauch fein würfeln, unter das Dijon Senf Dressing mischen und mit Pfeffer würzen. Fein gehackten Kerbel und Petersilie unter das Dijon Senf Dressing rühren.



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