Rezepte mit C . Kekse . Kinder

Christ Baum Schmuck Lebkuchen Mann

Rezept
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Zutaten:

500 g
1 TL
1/2 TL
2 TL
2 TL
1/2 TL
1/4 TL
125 g
125 g
1
200 g
2 EL

Weizen Mehl Type 405
Natron
Salz
Gemahlener Zimt
Ingwer Pulver
Gemahlene Nelken
Gemahlener Muskat
Butter
Zucker
Ei
Zucker Rüben Sirup
Kaltes Wasser

36 Portionen 106 kcal pro Portion
F: 3 g / EW: 2 g / KH: 17 g p. P.
** - 60 Min. Zub. - 90 Min. Ges.

siehe auch:
Weihnachts Gebäck

Den Christ Baum Schmuck Lebkuchen Mann können Kinder mit buntem Zucker Guss und Zucker Perlen verzieren. Für den Teig Mehl, Natron, Salz, Zimt, Ingwer, Nelken und Muskat mischen. Weiche Butter mit Zucker cremig rühren. Ei unterrühren. Sirup unterrühren. Mehl und Wasser unterrühren. Teig mit den Händen geschmeidig kneten, bis er anfängt zu glänzen und sich ähnlich wie Knetmasse anfühlt. Teig in drei Stücke teilen. Flach drücken. In Folie wickeln. 45 Minuten in den Kühlschrank legen. Die Menge reicht für 4 Back Bleche. Bleche mit Back Papier auslegen. Back Ofen auf 190° C oder Umluft 170° C vorheizen. Teig portionsweise auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 1/2 cm dünn ausrollen. Dabei das Nudelholz zwischendurch mit wenig Mehl einreiben. Christ Baum Schmuck Lebkuchen Mann mit einer 9 cm großen Form ausstechen. Teig Reste verkneten und ausrollen. Das Loch für die Anhänger mit einem Strohhalm ausstechen. Christ Baum Schmuck Lebkuchen Mann mit etwas Abstand auf die Bleche legen. Auf der mittleren Schiene 12 Minuten backen. Christ Baum Schmuck Lebkuchen Männer mit dem Papier vom Blech ziehen. Nach 5 Minuten auf einen Gitterrost legen. Abkühlen lassen. Für den Christ Baum Schmuck Lebkuchen Mann Bast oder Geschenk Band durch das Loch ziehen und verknoten.