Rezepte mit M . Auflauf . Nudel Auflauf
Makkaroni Hackfleisch Auflauf
Zutaten:
2 Portionen 829 kcal pro Portion
F: 40 g / EW: 39 g / KH: 70 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
120 g
1
150 g
1 EL
200 g
1 Dose
10 g
10 g
1/8 L
0,1 L
1
30 g
1
150 g
1 EL
200 g
1 Dose
10 g
10 g
1/8 L
0,1 L
1
30 g
Makkaroni Nudeln
Salz
Zwiebeln
Knoblauch
Zucchini
Oliven Öl
Hackfleisch
Tomaten Würfel
Pfeffer aus der Mühle
Getrockneter Thymian
Margarine
Weizen Mehl Type 405
Milch
Gemüse Brühe
Ei Gelb
Frischer Parmesan Käse
Salz
Zwiebeln
Knoblauch
Zucchini
Oliven Öl
Hackfleisch
Tomaten Würfel
Pfeffer aus der Mühle
Getrockneter Thymian
Margarine
Weizen Mehl Type 405
Milch
Gemüse Brühe
Ei Gelb
Frischer Parmesan Käse
2 Portionen 829 kcal pro Portion
F: 40 g / EW: 39 g / KH: 70 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Makkaroni Hackfleisch Auflauf schmeckt durch die Zucchini und den cremigen Guss besonders saftig. Makkaroni Nudeln kochen. Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Zucchini in kleine Würfel schneiden. Oliven Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch anbraten. Temperatur reduzieren. Zwiebeln, Knoblauch und Zucchini zufügen. Kurz mitbraten. Tomaten Würfel zufügen. Mit Pfeffer aus der Mühle, Salz und getrocknetem Thymian würzen. Für die Bechamel Soße Margarine in einem Topf schmelzen. Weizen Mehl Type 405 unter kräftigem Rühren mit dem Schneebesen zufügen. Temperatur auf niedrige Stufe stellen. Milch unterrühren. Brühe zufügen. Ei Gelb unterrühren. Makkaroni abgießen. Mit dem Hackfleisch mischen. In eine Auflauf Form füllen. Bechamel Soße darüber verteilen. Frischen Parmesan Käse raspeln. Über den Auflauf streuen. Makkaroni Hackfleisch Auflauf auf die zweite Schiene von oben in den Backofen schieben. Grill auf Stufe 3 stellen. Makkaroni Hackfleisch Auflauf 5 Minuten übergrillen.