Nacken Steak im Back Ofen
Rezepte mit N . Schweinefleisch . Party Rezepte

Nacken Steak im Back Ofen

Nacken Steak Rezept
Nacken Steak in Knoblauch Marinade Rezept

Zutaten:
400 g
4 TL


1
60 g
300 g
1/8 L
1 EL
50 g


2 Portionen 677 kcal pro Portion
F: 44 g / EW: 45 g / KH: 28 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 90 Min. Ges.

Nacken Steak im Back Ofen ist ein ideales Party Rezept, da es auch in größeren Mengen einfach auf dem Blech zubereitet werden kann. Als Beilage kleine Kartoffeln verwenden, die man mit Schale essen kann. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Nacken Steaks auf ein Back Blech legen. Senf mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Jedes Nacken Steak dick mit Senf einstreichen. Mit Zwiebeln belegen. Je zwei Streifen Bacon darauf legen. Kartoffeln waschen und auf dem Blech verteilen. Nacken Steak im Back Ofen auf der mittleren Schiene 30 Minuten braten. Braten Satz mit heißem Wasser lösen. Steaks 20 bis 25 Minuten weiter braten. Dabei hin und wieder mit Braten Fond einstreichen. Nacken Steak mit Ofen Kartoffeln anrichten. Mit Petersilie dekorieren. Creme Fraiche mit Paprika Pulver bestreuen und dazu servieren.



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