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Gurken Tomaten Salat lässt sich sehr schnell und einfach zubereiten. Er schmeckt nicht nur als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel, sondern passt auch zum Abend Brot. Oliven Öl, Zitronen Saft und Wasser verrühren. Mit Zucker, Pfeffer aus der Mühle, Salz und fein gehacktem Dill würzen. Salat Gurke schälen. In dünne Scheiben hobeln. Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Gurken und Tomaten unter die Salat Marinade heben. Gurken Tomaten Salat 10 Minuten ziehen lassen. Gurken Tomaten Salat zum Servieren gut abgetropft servieren.