Gyros Salat
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Gyros Salat

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Zutaten:
2 EL
500 g
1
2
1 Dose
40 g
150 g
100 g
2 TL
1 TL

1 EL
120 g

3 Portionen 656 kcal pro Portion
F: 48 g / EW: 35 g / KH: 31 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

Für Gyros Salat zunächst Öl in einer Pfanne erhitzen. Gyros anbraten. Zwiebel und 1 Knoblauch Zehe fein würfeln und zufügen. Gyros fertig braten, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Mais abspülen, trocknen und in eine Salat Schüssel füllen. Lauch Zwiebeln in feine Ringe schneiden und zufügen. Aus Joghurt, Creme Fraiche, Zitronen Saft und Essig eine Salat Sauce mischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. 1 Knoblauch Zehe und Dill fein hacken und untermischen. Gurke schälen, raspeln und unter den Joghurt mischen. Abgekühltes Gyros unter den Salat mischen. Joghurt Sauce untermischen.



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