Rezepte mit G . Salate . Fleisch Salat
Griechische Rezepte
Gyros Salat
Zutaten:
3 Portionen 620 kcal pro Portion
F: 44 g / EW: 35 g / KH: 31 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
1 EL
500 g
1
2
1 Dose
40 g
150 g
100 g
2 TL
1 TL
1 EL
120 g
500 g
1
2
1 Dose
40 g
150 g
100 g
2 TL
1 TL
1 EL
120 g
Oliven Öl
Gyros Geschnetzeltes
Zwiebeln
Knoblauch Zehen
Mais
Lauch Zwiebeln
Joghurt
Creme Fraiche
Zitronen Saft
Weiß Wein Essig
Pfeffer & Salz
Dill
Salat Gurke
Gyros Geschnetzeltes
Zwiebeln
Knoblauch Zehen
Mais
Lauch Zwiebeln
Joghurt
Creme Fraiche
Zitronen Saft
Weiß Wein Essig
Pfeffer & Salz
Dill
Salat Gurke
3 Portionen 620 kcal pro Portion
F: 44 g / EW: 35 g / KH: 31 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Für Gyros Salat zunächst Öl in einer Pfanne erhitzen. Gyros anbraten. Zwiebel und 1 Knoblauch Zehe fein würfeln und zufügen. Gyros fertig braten, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Mais abspülen, trocknen und in eine Salat Schüssel füllen. Lauch Zwiebeln in feine Ringe schneiden und zufügen. Aus Joghurt, Creme Fraiche, Zitronen Saft und Essig eine Salat Sauce mischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. 1 Knoblauch Zehe und Dill fein hacken und untermischen. Gurke schälen, raspeln und unter den Joghurt mischen. Abgekühltes Gyros unter den Salat mischen. Joghurt Sauce untermischen.
