Rezepte mit Weizen Vollkorn Mehl

Weizen Vollkorn Mehl

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Mehlig kochende Kartoffeln

Weizen Mehl Type 1050

Weizen Mehl Type 550

Weizen Mehl Type 405

Dinkel Mehl

100 g Weizen Vollkorn Mehl - Nährwerte: 309 kcal / 1293 kJ
Eiweiß: 12 g - Fett: 2 g - Kohlenhydrate: 60 g

über Weizen Vollkorn Mehl alle Zutaten Mehl

Weizen Vollkorn Mehl ist etwas dunkler als Weizen Mehl, da das volle Weizen Korn mit Keimen und Schale gemahlen wird. Dadurch werden alle wichtigen Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe erhalten. Man verwendet Weizen Vollkorn Mehl gerne zum Brotbacken für dunkle Mischbrote oder für herzhafte Brötchen. Man kann Weizen Vollkorn Mehl allerdings auch zum Backen von Kuchen oder herzhaftem Gebäck verwenden, sollte dann aber die Flüssigkeitsmenge im Rezept etwas erhöhen.

Rezepte mit Weizen Vollkorn Mehl

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